Ticino, een Italiaans stukje Zwitserland
Datum: 19/02/2013
Ticino? Het deed bij de meeste van ons geen belletje rinkelen. Rik was geslaagd in zijn opzet ons iets nieuws te leren ontdekken. Wat volgde was een zeer geslaagde proeverij met wijnen uit het meest zuidelijke deel van Zwitserland, compleet met raclette, augurken, zure uitjes en gezouten hesp. Interessant om te zien hoe de merlot druif hier zo goed gedijt.
We proefden de volgende wijnen:
Wit
Rood
Meer info vind je hier:
Ticino? Het deed bij de meeste van ons geen belletje rinkelen. Rik was geslaagd in zijn opzet ons iets nieuws te leren ontdekken. Wat volgde was een zeer geslaagde proeverij met wijnen uit het meest zuidelijke deel van Zwitserland, compleet met raclette, augurken, zure uitjes en gezouten hesp. Interessant om te zien hoe de merlot druif hier zo goed gedijt.
We proefden de volgende wijnen:
Wit
- Smeraldino, Rudy Studer, 2011
- Vigna dell' Aspide, Weingut Pelossi, 2011
- Beatrice Bianco, Azienda Vinocola Cormano, 2011
- Granito - Tenimento dell'Ör, Agriloro, 2010
- Boscherina, Rudy Studer, 2009
Rood
- Beatrice Rosso, Azienda Vinocola Cormano, 2010
- Riva del Tessa, Weingut Pelossi, 2009
- Sinfonia barrique, Merlot del Ticino, Chierciati, 2008
- Sottobosco - Tenimento dell'Ör, Agriloro, 2009
Meer info vind je hier:
vincoeur_20130219.pdf | |
File Size: | 1513 kb |
File Type: |